Μαχαίρι ζαμπόν, κατάλληλο για τεμαχισμό κρέατος της σειράς Marble, απο την Comas.
Διαθέτει λεπίδα μήκους 26cm, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας γερμανικό ατσάλι και ψυχρή σκλήρυνση για μέγιστη αντοχή και αποφυγή σκουριάς. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση, στο οποίο προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει ένα γυαλιστερό φινίρισμα.
Η κόψη του μαχαιριού έχει σχήμα V για ακριβές κόψιμο.
Διαθέτει εργονομική λαβή για άνετη και ασφαλή χρήση, κατασκευασμένη από ABS για αντοχή στην καταπόνηση και τη θερμότητα.