τηλ.:210 283 7840
τηλ.:210 283 7840
Οι σπόροι κύμινου χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για τη χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά τους. Αποτελεί ένα παγκοσμίως δημοφιλές και ουσιαστικό άρτυμα σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα της Νότιας Ασίας, της Βόρειας Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής.
Το Κύμινο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τριμμένο ή ολόκληροι σπόροι.
Προσθέτει γήινη θερμή αίσθηση στο φαγητό, καθιστώντας το βασικό συστατικό για βραστά και σούπες, καθώς και σάλτσες με μπαχαρικά όπως το τσίλι.
Χρησιμοποιείται επίσης και ως συστατικό σε ορισμένα τουρσιά και γλυκά.
Συστατικά: Κύμινο τριμμένο
Πληροφορίες προμηθευτή: Ήλιος Μπαχαρικά - Γραμμή Καταναλωτή: 210 4812898, fax: 210 482606, Θεσσαλονίκης 121, Αγίου Ιωάννη Ρέντη 157, 18541 Πειραιάς