τηλ.:210 283 7840
τηλ.:210 283 7840
Οι σπόροι του δέντρου της μοσχοκαρυδιάς, έχουν έντονο άρωμα και χρησιμοποιούνται ευρέως στην αρτοποιία και στη ζαχαροπλαστική.
Στην αυθεντική Ευρωπαϊκή κουζίνα, το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται ειδικά σε πιάτα με πατάτες και μεταποιημένα προϊόντα με βάση το κρέας. Επίσης χρησιμοποιείται σε σούπες, σάλτσες και αρτοσκευάσματα.
Στην Ολλανδική κουζίνα, μοσχοκάρυδο προστίθεται σε λαχανικά, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι, και φασολάκια.
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα παραδοσιακό συστατικό σε ζεστό μηλίτη, ζεστό κρασί, και eggnog.
Συστατικά: Μοσχοκάρυδο
Πληροφορίες προμηθευτή: Ήλιος Μπαχαρικά - Γραμμή Καταναλωτή: 210 4812898, fax: 210 482606, Θεσσαλονίκης 121, Αγίου Ιωάννη Ρέντη 157, 18541 Πειραιάς