Σόδα Ήλιος σε Βάζο 350gr

Το Όξινο ανθρακικό νάτριο, που αναφέρεται ως "σόδα" χρησιμοποιείται κυρίως στο μαγείρεμα (ψήσιμο), ως διογκωτικός παράγοντας.

Αντιδρά με όξινα συστατικά σε κουρκούτια, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο προκαλεί διαστολή του κουρκουτιού και σχηματίζει τη χαρακτηριστική υφή και δημητριακών σε τηγανίτες, κέικ, γρήγορα ψωμιά, το ψωμί σόδας, και άλλα ψημένα είδη και τηγανητά.

Συστατικά: Διττανθρακική σόδα

Πληροφορίες προμηθευτή: Ήλιος Μπαχαρικά - Γραμμή Καταναλωτή: 210 4812898, fax: 210 482606, Θεσσαλονίκης 121, Αγίου Ιωάννη Ρέντη 157, 18541 Πειραιάς