Αμυλο Αραβοσίτου Χωρίς Γλουτένη Βιολογικό Biovegan 250gr

100% άμυλο αραβόσιτου (corn flour) από πιστοποιημένη βιολογική γεωργία με φυσική γεύση.

Το άμυλο αραβόσιτου ή νισεστές ή άμυλου καλαμποκιού ή άνθος αραβοσίτου ή κορν φλάουρ είναι οι διαφορετικές ονομασίες του ίδιου προιόντος, το οποίο χρησιμοποιείται ως πηκτικό σε σάλτσες, κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε ζύμες για καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος, όπως π.χ. σε κέικ.

Το βιολογικό άμυλο αραβοσίτου της Biovegan παράγεται χωρίς τη χρήση βοηθητικών παραγόντων ή προσθέτων. Στην παραγωγική διαδικασία, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ήπιες μέθοδοι επεξεργασίας των πρώτων υλών.

Ιδανικό πηκτικό για σούπες, σάλτσες, κρέμες, πουτίγκες φρούτων, κέικ, μπισκότα κ.ά.

Αραιώστε15-40g άμυλο αραβόσιτου σε κρύο υγρό και αφού διαλυθεί πλήρως προσθέστε το στο φαγητό/γλυκό και αφήστε το να πάρει μια βράση.

Για κέικ αντικαταστήστε το ½ από το αλεύρι με άμυλο αραβόσιτου Biovegan και το κέικ θα γίνει αφράτο και γευστικό.

Χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για vegan.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Συστατικά: άμυλο αραβόσιτου.