τηλ.:210 283 7840
τηλ.:210 283 7840
Αυτό το ζυμαρικό περιέχει κατσικίσιο γάλα, το οποίο είναι πιο εύπεπτο και περιέχει μικρότερη ποσότητα λακτόζης συγκριτικά με άλλα γάλατα.
Για τη παρασκευή του προσθέτουμε το περιεχόμενο μιας συσκευασίας σε 1lt βραστό νερό. Προσθέτουμε λίγο αλάτι. Αφήνουμε τον τραχανά να βράσει για 5-7’ & ανακατεύουμε συνεχώς. Στο τέλος προσθέτουμε 1κουτ. βούτυρο ή ελαιόλαδο. Το αφήνουμε να κάτσει για 10’ πριν το σερβίρουμε.